J. A. Pérez Macías, Águeda Gómez Rodríguez, J. M. Campos Carrasco, y N. de la O. Vidal Teruel, «Las industrias de salazones del litoral onubense : los casos de "El Eucaliptal" (Punta Umbría), y "El Cerro del Trigo" (Doñana, Almonte)», Huelva en su Historia, vol. 9, n.º 8, 1.