Originalmente llamada Escuela de ATS Manuel Lois García, inició su andadura en Huelva en el curso 1972/1973, convirtiéndose posteriormente en la Escuela Universitaria de Enfermería. La primera promoción de diplomados universitarios de Enfermería se graduó en 1980/1981.

En el curso académico 2009/2010 cuando se implanta el Grado en Enfermería, titulación que se imparte en la actualidad.

La Facultad de Enfermería desarrolla una ardua labor en la formación integral de sus estudiantes en el ámbito de la salud, basando sus cuidados en los valores humanísticos y éticos, situando siempre a las personas en el epicentro, favoreciendo el aprendizaje crítico y responsable, orientado a la formación humana, científica y social, y manteniendo una línea de dinamización de la Enfermería y los Cuidados de Salud en general.